קורס זיקוק ערק של אלכוג'ק.
קורס איכותי למי שרוצים ללמוד ליצר ערק איכותי תוצרת עצמית.
אין צורך בידע מוקדם, הקורס מתאים לכולם וכולל הסברים עיוניים, הדגמות ותרגולים מעשיים של כל תהליך הייצור של ערק בשיטה הלבנונית המסורתית. החל מעיבוד הפרי או הדגן, דרך תהליכי התסיסה ועד לזיקוק ובקבוק המשקה.
בסיום הקורס כל משתתף מקבל בקבוק של המשקה שיוצר בסדנה וחוברת עם תקצירי הקורס.
משך סדנת הזיקוק: 2 מפגשים של 4 שעות
קהל היעד: הקורס מיועד לחובבים המעוניינים להכין ערק בזיקוק ביתי.
מיקום: סדנת זיקוק קבועה מתקיימת בכפר תבור. ניתן להזמין את הסדנאות לכל הארץ (מותנה בכמות המשתתפים)
ניתן לקנות במקום את כל הציוד הנדרש להקמת מזקקה ביתית במחירים מיוחדים.