מידע ומאמרים

מה אפשר לעשות עם אלכוהול ה"ראש"?

כל מזקק מתחיל יודע שחשוב להפריד את ה"ראש" משאר התזקיק כי הוא מכיל חומרים רעילים.

למרות שאסור להשתמש בו לשתיה, אלכוהול ה"ראש" יכול להיות מאוד שימושי לדברים אחרים, וכדאי לאסוף אותו בכלי נפרד ומסומן בבירור (כדי שאף אחד לא יתבלבל וישתה אותו). הנה כמה רעיונות לשימוש באלכוהול ה"ראש":

1. מדליק פחמים

ה"ראש" מכיל אלכוהול בריכוז גבוה ולכן הוא יכול לשמש כחומר בעירה מצויין. הוא כמעט חסר ריח ולכן הוא לא ישפיע על הריחות וטעמי המטעמים שנכין על המנגל.

2. דלק לפתיליות ולפידי גינה
עוד שימוש כחומר בעירה נקי הוא בפתיליות כהל, כמו אלה המשמשות לשמירה על חום האוכל המוגש, וללפידי גינה

3. חומר חיטוי
אחוז האלכוהול הגבוה מאפשר להתשמש בו גם לחיטוי הציוד המשמש לתסיסה. הוא אמנם לא יעיל כמו יודופור, אבל נותן מענה מצויין בשגרה.

4. נוזל שמשות
הכינו לבד נוזל שמשות. ערבבו כוס אלכוהול ראש עם כ-2 ליטר מים וכף סבון כלים נוזלי.

רוצים ללמוד לזקק ולהכין בעצמכם את כל המשקאות בצורה מקצועית?

הרשמו לאחת הסדנאות שלי.

פרטים והרשמה לסדנאות הזיקוק